黑糖是沖繩特產，也是伴手禮之一，但能夠從砍甘蔗開始，親手製作黑糖，還可以把成品帶回家，不僅很有意義，也是另一種沖繩傳統文化的深度體驗。 對於喜歡下廚料理的人，在旅途中能夠親手製作當地美食，是一件幸福的事，在沖繩的那霸市區，就有一間料理教室，透過美食教學，讓人更加貼近沖繩飲食文化。 手作DIY是旅行中最有記憶的樂趣，藉由自己動手做的小禮物，可帶回家當紀念品，當作是此的印記，但這一趟沖繩的染布體驗，是我遇過最好玩的DIY活動。
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